Created string item:644:title for text group menu: A K T U A L N O Ś C I

Wyjazd do Biella we Włoszech

 Dnia 27 marca 2017r. grupa uczniów z naszej szkoły udała się do Włoch, gdzie odbywa się kolejne spotkanie w ramach Projektu Erasmus + Easy.  Projekt jest skierowany do uczniów klas pierwszych i drugich technikum o profilu gastronomicznym i hotelarskim. W ramach projektu uczniowie będą uczestniczyć w zajęciach organizowanych przez poszczególne szkoły oraz odbywać praktyki w hotelach i restauracjach.

 Tym razem 4 uczennice Kasia Płatek (1g), Ola Golik (2g), Iza Olszewska (2g) i Alicja Spędowska (1h) wraz z opiekunami p. Michałem Siekierskim i p. Angeliką Bilewską odwiedzili miasto  Biella położone w regionie Piemont, w prowincji Biella.

Oczywiście pamiątkowe zdjęcie z Lotniska w Warszawie.

 

Biella to niewielka miejscowość w północno-zachodniej części Włoch. Znajduje się około 100km na zachód od Mediolanu i 70 km do Turynu.

 

 Architektonicznie dominują raczej starsze budynki i wąskie uliczki.
Dookoła miasta rozpościera się piękny widok na Alpy, który już w pierwszym dniu nas zachwycił.
  Pierwszy dzień upłynął na przelocie, który  z pewnością pozostanie w pamięci uczennic – nie miały one okazji wcześniej lecieć samolotem. Po przybyciu udaliśmy się do szkoły położonej w Cavaglia.

Alberghiero in Cavaglia to oddział szkoły w Cavaglia specjalizuje się w nauczaniu przyszłych szefów kuchni oraz obsługi restauracji. Młodzież ma do dyspozycji w pełni wyposażoną kuchnię oraz restaurację szkolną, w których mogą szlifować swój umiejętności praktyczne.

  

 Po przyjeździe uczennice udały się do  goszczących je rodzin, gdzie spędzą kilka dni.

Jest to doskonała okazja, żeby sprawdzić swoje umiejętności posługiwania się językiem angielskim lub poznanie języka włoskiego. To również okazja do poznanie zwyczajów i tradycji  tego regionu, a przede wszystkim nawiązania przyjaźni;)).

 Oficjalne rozpoczęcie wizyty w ramach projektu Erasmus plus nastąpiło w auli szkoły w Biella.
Każdy z uczestników przygotował na tą okazję prezentację multimedialną o swojej szkole oraz miejscowości. Widzowie mieli okazję dowiedzieć się ciekawych informacji na temat szkół w różnych krajach i obejrzeć krótkie filmy. Po prezentacji nadszedł czas na pamiątkowe zdjęcia.

 

 

Kolejny dzień rozpoczął się od przywitania wszystkich gości przez dyrektora szkoły w Biella.

O Busku- Zdroju, jako mieście uzdrowiskowym opowiadała Kasia.

Iza wspomniała o naszej szkole, przybliżyła jej historię oraz opowiedziała o patronie - Mikołaju Koperniku.

Ola mówiła o oddziałach w naszej szkole oraz krótko je scharakteryzowała. Nie zapomniała przy tym o swoim kierunku -gastronomicznym.

Ola przybliżyła historię szkoły oraz opowiedziała o najciekawszych wydarzeniach, które sprawiają, że uczniowie chętnie biorą w nich udział - 50 lecie szkoły, otrzęsiny czy dzień kobiet.

Ola krótko scharakteryzowała sportowe osiągnięcia.

Nasza szkoła zachwyciła, a miasto zaciekawiło niepowtarzalnym klimatem i lokalizacją.

 

Mieliśmy okazję spróbować lokalnych potraw (podczas lunchu) przygotowanych przez uczniów.

Jednym z punktów programu było zwiedzanie pobliskiego Uniwersytetu w Biella.

Przedstawiono nam program nauczania oraz możliwości studiowania dla studentów z zagranicy. Duże wrażenie zrobił na nas nowoczesny kampus i doskonale wyposażona biblioteka.
 

 

Mając chwile wolnego .....

 

  popołudniu  udaliśmy się na zwiedzanie miasta:)

Spacerowaliśmy uliczkami miasta. W środku miasta znajdują się urokliwe średniowieczne budowle, małe sklepiki
z pamiątkami, restauracje.

  

A także pamiątkowe zdjęcia z nowymi koleżankami i kolegami.

Nowe znajomości to okazja do zrobienia sobie wspólnych zdjęć.

Oczywiście uczennice biorą udział a zajęciach w szkole w Cavalia.

Najważniejsza jest integracja i miłe spędzanie czasu wolnego

 

(Kasia na zajęciach z karate, zaś Ala na kręlach)

Poznawanie miasta Ivrea, które z pewnością oczarowało Izę.

Pierwsze wrażenia z wyjazdu ;) Zapraszamy do obejrzenia filmiku!!! ;)

 

 

 --------------------------------------------------------- 

Kolejne dni upłynęły na poznawaniu okolicznych fabryk i przedsiębiorstw.

Piverone

Jednym z najsłynniejszym miejsc niedaleko Turynu jest Piverone, region sławny z produkcji wina.

 

 Krótki filmik z pobytu.

 -------------------------

 Menabrea

Mówi się, że pierwsze piwo włoskie zostało stworzone w czasach przedrzymskich, rodzina Menabrea, doskonaliła to rzemiosło.

 

W 1846 Giuseppe Menabrea udał się do miasta Biella, u podnóża Alp włoskich. Tam odkrył system podziemnej jaskini, idealny do tradycyjnego procesu 'leżakowaniem'. W połączeniu z niezwykle czystą wodą i zimny powietrzem regionu, okazało się idealnym miejscem, aby zbudować browar.

Poznaliśmy tajniki produkcji,

 

 a także zwiedziliśmy muzeum powstałe w browarze.

 

Botalla
 

 Następnie udaliśmy się do fabryki serów Botalla, która współpracuje  z browarem Menabrea. Tworząc indywidualny  rodzaj sera oparty na specjalnej recepturze, tzw. sbirro .

 


Firma samodzielnie przygotowuje 6 rodzajów sera.

  Lago Viverone

Z pewnością nie zapomnimy wizyty nad Jeziorem Viverone, położonym niedaleko Biella.

 

 

Lago Maggiore

U podnóża Alp, na granicy ze Szwajcarią rozpościera się malownicze Jezioro Maggiore.

Bogata i piękna sceneria czynią go jednym z preferowanych lokalizacji dla turystów z całego świata.

Oczywiście nie obejdzie bez pamiątkowych zdjęć z nowymi przyjaciółmi.

Di Villa Taranto

Piątkowe popołudnie spędziliśmy w ogrodzie botanicznym Di Villa Taranto. To około 16 ha parku, który mieści 20 tysięcy roślin o szczególnej wartości botanicznej.

Został on stworzony w 1931 r. i od tamtego czasu zachwyca tysiące zwiedzających. 

Relacja z pobytu poniżej. 

 
TURYN - wł. TURINO
Turyn to niespełna milionowe miasto, będące najważniejszym ośrodkiem gospodarczo-kulturalnym na północnym zachodzie Włoch. Na świecie Turyn słynie przede wszystkim z  obecnego tu gigantycznego koncernu Fiata i wywołującego wiele sporów Całunu Turyńskiego.
Przy bliższym poznaniu miasto zachwyca niezwykłą elegancją, barokową architekturą, świetnie zachowanym historycznym centrum.
Jest tu wiele prestiżowych kawiarni i restauracji, zacisznych parków i zachwycających miejskich.
Turyn kojarzony jest w świecie jako ojczyzna włoskiej motoryzacji. Przebywając w Turynie punktem obowiązkowym dla nas musiało być Muzeum Motoryzacji (Museo dell’automobile) znajdujące się w nowoczesnym i pięknym gmachu przy Corso Unita d’Italia 40.
We wnętrzach muzeum możemy podziwiać zarówno dawne samochody konstruowane jeszcze na indywidualne zamówienie, jak i nowe modele produkowane seryjnie przez włoskie koncerny.
 
 
Iza z Kasią poznają tajniki kuchni włoskiej
Tiramisu to deser, który składa się z dwóch warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą, na którą nakłada się warstwy kremu z serka mascarpone, a całość posypuje czekoladą lub kakao.
Deser podaje się silnie schłodzony zwykle do kawy espresso, a we Włoszech w upalne dni na drugie śniadanie :-)
A czy zdradzą przepis na przepyszne tiramisu??? ... ;))))