Szkolenie sommelierskie to kurs, który przygotowuje do pracy w roli sommeliera, czyli specjalisty od win i innych napojów alkoholowych, który doradza w wyborze odpowiednich trunków, organizuje degustacje oraz zarządza kartą win w restauracjach i hotelach.
W takim właśnie krótkim szkoleniu dzięki uprzejmości manager restauracji Pani Sylwii Wróblewskiej Hotelu Bristol Art&Medical Spa wzięły udział nasze uczennice z klasy 4hp oraz uczeń z klasy 3hp.
Planem szkolenia były następujące zakresy:
1. Serwis i czytanie karty win.
2. Aktywna sprzedaż, czyli właściwa rekomendacja win.
3. Warsztaty sprzedażowe
